Chou de Chine Pak-choi Green Fortune F1 – Récolte rapide et tendre

Chou de Chine Pak-choi Green Fortune F1 : une récolte tendre en quelques semaines

Avec le Pak-choi Green Fortune F1, vous récoltez des pommes vertes croquantes seulement 6 à 8 semaines après le semis. Ses côtes charnues et ses feuilles douces se dégustent de juillet à septembre, et dès avril pour les semis précoces. Une variété ultra rapide, parfaite pour les impatients du potager.

Ce que le Pak-choi Green Fortune F1 apporte dans l’assiette

Contrairement au pak-choi à côtes blanches, le Green Fortune offre un vert homogène du pied à la feuille et une saveur plus douce, presque sans amertume. Ses côtes restent croquantes à la cuisson, ce qui en fait un légume idéal pour le wok : quelques minutes suffisent pour garder leur tenue. Émincé cru, il apporte du croquant aux salades. Un conseil : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver sa fraîcheur, car il fond vite s’il cuit trop longtemps.

Pourquoi le Brassica campestris chinensis Green Fortune est facile à cultiver

C’est un hybride F1 vigoureux et régulier, plus résistant à la montée en graines que les variétés anciennes. Il pousse vite dans une terre de jardin fraîche, riche et bien drainée, au soleil ou à mi-ombre. Semez de février à avril, à 7-18 °C pour une bonne germination, en espaçant les plants de 30 cm. Un arrosage modéré mais régulier évite le principal écueil : un sol sec qui fait monter les plants trop tôt.

Vous trouverez le Pak-choi Green Fortune parmi les graines de choux du catalogue, aux côtés des autres graines de Fruits et Légumes.

Pour quel jardinier et quel cuisinier

Le Green Fortune F1 séduit les débutants qui veulent une première récolte rapide et les amateurs de cuisine asiatique. Son gabarit compact convient aux petits espaces et à la culture en bac profond. Idéal pour des semis échelonnés qui prolongent la récolte tout l’été.