Collection d’Haricots – 3 saveurs à récolter

Collection d’Haricots : trois variétés à récolter tout l’été

Avec cette collection de 3 haricots assortis, vous récoltez des gousses fraîches, tendres et croquantes de juillet à septembre. Trois variétés complémentaires pour échelonner les cueillettes, varier les couleurs dans l’assiette et profiter d’un potager généreux, même sur un petit espace. Récolte facile, saveur au rendez-vous.

Ce que vous allez récolter avec cette collection d’haricots

Le vrai atout de cette collection d’haricots, c’est la diversité dans le panier. Vous obtenez des haricots verts fins et fondants, parfaits juste poêlés, des gousses beurre jaunes plus douces, idéales en salade tiède, et des variétés colorées qui gardent leur tenue à la cuisson. Résultat : moins de lassitude en cuisine et des récoltes qui se succèdent sans surproduction d’un coup.

Pourquoi choisir une collection de 3 haricots assortis plutôt qu’une seule variété

Semer une seule variété, c’est tout récolter en même temps. En réunissant plusieurs graines de haricots aux précocités légèrement décalées, vous étalez la cueillette sur plusieurs semaines. Un conseil de jardinier : récoltez tous les 2 à 3 jours quand les gousses sont encore jeunes, avant que les grains ne se forment. C’est là qu’elles sont les plus tendres et sans fil.

Comment réussir la culture de ces haricots nains au potager

Ces haricots aiment le soleil et un sol léger, réchauffé. Semez en poquets de 4 à 5 graines, en attendant que les gelées soient passées : le haricot déteste le froid. La culture du haricot nain ne demande ni tuteur ni palissage, ce qui la rend parfaite pour les débutants et les petits espaces. Associez-les à des carottes ou des salades, jamais près des oignons. Un binage régulier et un arrosage léger au pied suffisent à assurer de belles récoltes, à retrouver dans notre gamme de graines de Fruits et Légumes.