Fraise-apricot Mount Omei – Un goût qui étonne

Fraise-apricot Mount Omei : la fraise au parfum d’abricot

Imaginez une fraise qui, une fois mûre, déploie des notes d’abricot en bouche : c’est toute la surprise du Fragaria rubicola Mount Omei. Cette plante vivace comestible reste basse, à 15 cm de hauteur, et se cultive au soleil dans un sol drainant et frais. Idéale au potager, en bordure ou en pot sur un balcon, elle se distingue des fraisiers classiques par son arôme fruité unique et sa remarquable résistance au froid, jusqu’à -22°C. Une fraise abricot rustique et originale, encore rare dans les jardins français.

Pourquoi le fraisier abricot Mount Omei change des variétés classiques

Contrairement aux fraisiers commerciaux gorgés d’eau, cette variété d’origine montagnarde offre des fruits plus petits mais bien plus parfumés. Son goût évolue à pleine maturité : cueillez-la trop tôt et vous manquerez ses fameuses notes d’abricot. C’est là toute sa personnalité de fraise-apricot.

Une plante vivace qui s’installe durablement

À croissance lente, le Fragaria rubicola Mount Omei prend son temps la première année pour développer ses racines. Patience récompensée : bien installée, cette vivace revient chaque printemps et gagne en vigueur. Elle produit des stolons qui colonisent doucement le sol, formant un joli couvre-sol comestible.

Culture facile au jardin ou en pot

Cette fraise abricot résistante au froid se plaît partout en France, y compris en région froide. Voici comment réussir sa culture :

Parfaite en pot, elle rejoint facilement une collection de fraisiers ou une sélection de petits fruitiers pour un balcon gourmand et productif toute la saison.