Souci simple Grand Nova Bio – Des fleurs à croquer

Souci simple Grand Nova Bio : des pétales comestibles de mai à octobre

Avec le Souci simple Grand Nova Bio, vous récoltez de généreux pétales jaune vif dès la fin du printemps, et jusqu’aux premières gelées d’octobre. Cueillis frais, ils colorent salades, riz et beurres composés ; séchés, ils parfument tisanes et infusions apaisantes. Une récolte longue, décorative et vraiment utile en cuisine.

Ce que vous récoltez avec le calendula officinalis Grand Nova

Cette variété de calendula officinalis Grand Nova se distingue par ses fleurs simples, à cœur ouvert, plus riches en pétales détachables que les soucis doubles classiques. Résultat : une cueillette rapide, pétale par pétale, sans partie amère. Leur saveur est douce et légèrement poivrée, idéale crue pour égayer une assiette. C’est le souci comestible parfait si vous cuisinez au quotidien et aimez les touches colorées naturelles.

Pourquoi semer le souci Grand Nova est si simple

Le souci est l’une des fleurs les plus faciles à réussir, même sans expérience. Semez directement en place de mars à mai, en pleine terre ou en pot, dans un sol drainant et ensoleillé. La levée est rapide et la plante ne demande qu’un arrosage modéré. Comptez 30 cm entre chaque pied pour une belle bordure de 35 cm de haut.

Un allié du potager et des abeilles

Très mellifère, le Grand Nova nourrit les abeilles tout l’été et se plante volontiers près des tomates ou des choux pour éloigner certains ravageurs. Astuce de jardinier : coupez régulièrement les fleurs fanées, cela relance la floraison pendant des semaines. Parmi les graines de fleurs annuelles proposées par Bakker, ce souci reste une valeur sûre. Retrouvez-le dans notre sélection de graines de fleurs à semer facilement.